Recepten

Verwarmende winterthee

Wat heb je nodig:
-75 gram rooibosthee
-15 st. steranijs
-25 kruidnagels
-4 kaneelstokjes
-gedroogde schillen van 6 biologische mandarijntjes
-gedroogde gember ca. 5 cm

Bereiding:
Was de mandarijntjes goed en snijd ze in dunne sliertjes en droog ze (bijv. boven de verwarming).
Schil de gember en snijd het in dunne plakjes en droog deze.
Hak de kaneelstokjes in kleine stukjes.
Breek een aantal steranijs sterren in stukjes. Laat een paar heel.
Meng alle ingrediënten door elkaar en schep de thee mix in een afgesloten verpakking.

Gebruik:
Meng 2 theelepels in een theekan en giet er het kokende water overheen. Laat het 10 minuten trekken.

(Bron: harmonycenter.nl)

Boekenlijst

Dingen die je alleen ziet als je er de tijd voor neemt
Haemin Sunim

Met verstand gezond
Ineke Haisma

Vraag en het wordt gegeven
Esther en Jerry Hicks

Minder moeten, meer flow
Jan Bommerez

Mindfulness voor een gelukkig leven
Thich Nhat Hanh